Kedai Locale Express: Memanjakan Lidah dengan Hidangan Khas Indonesia di Foodprint Grand Indonesia
Kedai Locale Express, dengan sejarahnya sejak 2013, terus memperluas jejaknya dengan membuka cabang baru di Foodprint Grand Indonesia, menjadi cabang ketiga yang beroperasi. Saat ini, Kedai Locale aktif di dua lokasi, yaitu Grand Indonesia dan Rawamangun. Cabang ini menjadi daya tarik bagi pecinta kuliner dengan menjual beragam makanan khas Indonesia yang meliputi hidangan dari Pulau Jawa hingga Sumatera.
Misi Kedai Locale adalah menginspirasi kebanggaan orang-orang dalam menikmati makanan lokal, dengan fokus pada pelanggan berusia 40 tahun ke atas. Menu Kedai Locale sangat beragam, termasuk Sop Iga, Mie Goreng Jawa, Lumpia Ayam, Mie Dok-dok, Ayam Kremes, Iga Bakar Sambal Penyet, Asam-asam Iga, dan Mie Kangkung dengan harga terjangkau mulai dari Rp 30.000-an. Selain makanan utama, tersedia juga camilan seperti Bakwan Sayur, Singkong Legit, Singkong Keju, dan Kulit Ikan Telur Asin dengan harga mulai Rp 20.000-an.
Aris, perwakilan Kedai Locale Express, mengungkapkan rencana masa depan mereka, termasuk pengembangan menu baru seperti olahan iga. Selain itu, Kedai Locale Express sedang mempertimbangkan untuk membuka cabang baru di mal-mal lain di Jakarta, menggarisbawahi rencana ekspansi mereka.
Salah satu daya tarik utama Kedai Locale Express adalah makanan wajib coba seperti Asam-asam Iga, Mie Nyemek, dan Soto Lamongan. Asam-asam Iga, hidangan yang populer, terbuat dari potongan daging yang disajikan dengan kuah berbumbu rempah, memberikan sensasi asam yang menyegarkan saat dinikmati dengan nasi putih. Sementara itu, Mie Nyemek menggabungkan rasa manis dan asin dalam satu sajian yang menggugah selera. Selain itu, Soto Lamongan, dengan aroma harum dari bumbu koya dan jeruk nipis, menyajikan sensasi gurih dan asam yang memikat, terutama dengan tambahan sambal yang pedas.
Dengan penekanan pada kelezatan makanan khas Indonesia dan rencana perluasan bisnis mereka, Kedai Locale Express membawa pengalaman kuliner yang otentik dan memikat bagi semua pecinta makanan Indonesia.